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Rhum Agricole - sirop d'hibiscus - Purée de Jaboticaba - Fruit de la Passion - Citron vert

Rond, Fruité & Puissant

Vodka 42 Below infusé à la cannelle - Banane - Citron vert - Vanille - Ginger Beer

Rafraichissant, Gourmand & Epicé

Rhum Bacardi Carta Oro - Aloé vera - Gingembre - Citron vert - Sirop de Pandan

Végétal & Aromatique

Rhum Bacardi Spiced - Mangue - Noix de coco - Yuzu - Noix de Macadamia

Gourmand & Fruité

Liqueur de Fleur de sureau St Germain - Hibiscus - Pamplemousse rose - Prosecco

Floral & Rafraichissant

Gin Bombay Sapphire - Fleur de Sureau - Citronnelle - Litchi - Verjus - Baies roses

Floral & Japonisant

Apérol infusé à la vanille - Amaretto - Fruit de la Passion - Mangue - Prosecco

Fruité, Amer & Vineux

Ananas - Fruit de la Passion - Gingembre - Sirop d'amande - Poivre de Sarawak

Fruité & Gourmand

Noix de coco - Ananas - Orange - Mélange d'épices de la jungle

Gourmand & Fruité

Cordial Gingembre - Infusion d'hibiscus - Verjus - Sirop de vanille

Epicé & Frais

Rhum Agricole - sirop d'hibiscus- Purée de Jaboticaba - Fruit de la Passion - Citron vert / Rond, Fruité & Puissant

Rond, Fruité & Puissant

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Bière blonde

Bière blonde

BIO, 100% naturel et made in France fabriqués en ultra local dans le Vexin-Normand

Pale ale - 4,6% / Depuis 2016, Paname Brewing Company s’est donné pour mission de créer une bière dont les ingrédients sont les plus naturels possibles. PBC produit toutes ses bières dans son BrewPub dans le 19e arrondissement de Paris et dans sa brasserie à Pantin.

Angleterre - London Dry Gin, équilibré et élégant

France - Une finale exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle.

Japon - infusé avec une sélection de plantes, représentant les quatre saisons : les feuilles de sakura, et la fleur de sakura pour le printemps, le thé sencha et le thé gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver

Ecosse - infusé aux pétales de rose et concombre

Le Gin Canaima est produit avec des botaniques provenant de la forêt amazonienne. On trouve parmi eux le fruit du merey, les baies d'açai, le salak (fruit serpent), le cupuaçu, le fruit du palmier et le cocona. Un gin tropical complexe et équilibré.

Nouvelle Zélande

France

La Tequila Patron Silver est élaborée à 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Elle offre un bouquet aromatique riche avec des notes de vanille et d’ananas

Elaborée à 100% à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Différents millésimes de téquila sont assemblés avec soin avant d’être vieillis pendant 1 an dans des fûts de chêne blanc. Cette version délivre toute sa délicatesse avec des arômes de vanille et miel en harmonie avec la finale caramélisée et fumée.

Herbacé, terreux et fumé, ce Mezcal produit à partir de variétés Espadin et Cirial est une entrée en matière parfaite dans le monde du Mezcal. L’aspect durable de la production est aussi mis en valeur, avec une gestion durable des ressources utilisées, comme le bois, l’eau et l’agave.

Porto Rico - notes intenses de vanille, caramel, amande grillée et banane enrichies par l’arôme chaud de l’écorce d’orange et un fini subtil sur des notes de chênes.

Porto Rico - Alliance de Bacardi Ron Carta Blanca Superior et de Bacardi Carta Oro avec des épices telles que la noix de muscade, la cannelle et la vanille.

Vénézuela - Mantuano est un mélange unique de rhums vieillis jusqu’à huit ans dans des fûts de chêne blanc, ex-fûts de bourbon et de whisky de malt

Jamaique - La distillerie d’Appleton Estate est la plus ancienne de l'île. Distillé dans des alambics à repasse en cuivre, ce rhum de 12 ans d'âge a été intégralement vieilli dans des fûts de chêne américain. Marqué par les notes de vanille, d'écorce d'orange et d'amande

Caraïbes - Ce rhum est issu d'un processus de fabrication unique au cœur duquel l'ananas Victoria est infusé plusieurs mois.

Vénézuela - assemblage de rhums du Venezuela qui ont été vieilli en système solera. Il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.

Ile Maurice - assemblage de rhums traditionnels âgés de 3, 5 et 8 ans - auquel a été ajouté un soupçon de rhum pur jus de canne - a connu une finition dans des fûts de chêne français et américain.

Jamaique - assemblage d'une vingtaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 8 ans et originaires de la Jamaïque.

République Dominicaine - assemblage repose sur la sélection d'une dizaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 5 ans.

Banane flambée

Liqueur sud-africaine, obtenue à partir du fruit le Marula. Après distillation, l'alcool est vieilli en fût de chêne français durant 2 ans avant d'être mélangé à de la crème. Le résultat est un goût unique et onctueux, aux notes subtiles de caramel, de vanille avec une finale fraîche et acidulée.

Liqueur de Café commerce équitable

Liqueur de menthe blanche provenant de Angers, obtenue à partir d'huiles essentielles de menthe poivrée.

Whisky Made in France

Japon

Sirop aux épices, jus de citron vert frais, menthe fraiche, eau filtrée

Profitez d’une eau pétillante d’exception, parfaite pour accompagner chaque plat. Servie à volonté pour toute votre table, pour 3€.

Fruit de la Passion, Pêche ou Hibiscus

Pomme / Ananas / Mangue

Grenadine / Menthe / Pêche / Fraise

Lavazza - La Réserva de Tierra - Agriculture Biologique

Thé vert Chunmee / Thé noir Darjeeling / Rooibos Tropical / Verveine